APEROS DU MONDE / 100 RECETTES DE TAPAS ANTIPASTI ET MEZZE
Pas d'avis
Tartinades, feuilletés, bouchées, dips, brochettes, beignets... De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques. Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, fallafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochettes de poulet tikka, fruits secs rôties... Antipasti, tapas, mezze, kémia... Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !
Disponible
Auteur
DUPUIS6GAULIER SOPHIE
Editeur
HACHETTE
Cote_Dewey
641.87
Rangement
DUP
Fournisseur
LECLERC PARIDIS
Facture
37710 DU 18/01/2017
Référence média
L37590
Durée d'emprunt
28 jours
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