30 recettes de soupes essentiellement salées (seulement 2 recettes sucrées). Les points forts de l'ouvrage sont de proposer pour chaque recette une liste d'ingrédients restreinte et facile à se procurer, des alliances de goûts simples mais assez originales qui plaisent à toute la famille : soupe de potimarron au bacon, soupe de petits pois à la menthe, potage de carottes à la coriandre fraîche, crème de courgettes au curry...
Disponible
Auteur
BLEY ANNE-CATHERINE
Editeur
MARABOUT
Cote_Dewey
641.813
Rangement
BLE
Fournisseur
F0170
Facture
FACT 8A000052 DU 09.10.08
Référence média
L33759
Durée d'emprunt
28 jours
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