Je sais utiliser... un extracteur de jus, une mandoline, un déshydrateur… Je sais faire... du gomasio maison, du tofu soyeux, du fromage végétal, des purées d’oléagineux… Je sais cuisiner... des rillettes végétales, des pâtés végétaux, des veggie burger… Découvrez 36 techniques simples, parfois étonnantes, toujours économiques pour innover en pratiquant une cuisine gourmande plus végétale et plus saine.
Disponible
Auteur
CATZ CLEMENCE
Editeur
LA PLAGE
Cote_Dewey
641.563
Rangement
CAT
Fournisseur
LECLERC PARIDIS
Facture
33257 DU 12/06/14
Référence média
L35714
Durée d'emprunt
28 jours
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