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Détail de l'article

QU'Y A-T-IL DANS MON PAIN

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Qu'y a-t-il dans mon pain ? Comment prépare-t-on le pain ? C'est quoi le pétrin ?D'où vient la farine ? Comment pousse le blé ? Comment met-on le chocolat dans les éclairs ? Autant de questions que se posent les enfants. Pour y répondre, l'auteur a mené une enquête approfondie sur le terrain, et nous a rapporté des reportages photo illustrés de schémas pour tout comprendre simplement. Les enfants seront incollables sur le pain et sa fabrication ! Au sommaire : dans le fournil, la fabrication des baguettes, un tour de pétrin, direction la boulangerie, la farine est faite dans un moulin, la moisson du blé, les saisons du blé, le pain dans le monde, le secret des pains au chocolat, les éclairs, quel mystère !, je fabrique du pain.
Disponible
Auteur
HAREL SOPHIE
Cote_Dewey
ENG
Rangement
HAR
Fournisseur
BPE PEMF
Facture
FACT DU 27.06.12
Durée de Prêt
21.00
Référence média
L34986
Durée d'emprunt
28 jours