TOUS GROS DEMAIN 40 ANS DE MENSONGES . 10 KILOS DE SURPOIDS
Pas d'avis
Pourquoi, si rien ne change, sommes-nous tous condamnés à devenir obèses…Si rien ne change, on sera tous obèses demain, et pourtant on mange de moins en moins.Malbouffe ? Sédentarité ? Pas seulement.- Comment le lait maternel a-t-il pu changer de composition en quarante ans au point de rendre nos bébés, puis nos enfants, trop gros ?- Quels ont été les moteurs économiques du décalage inquiétant et grandissant entre nos gènes et notre alimentation ?- Au service de quels intérêts puissants la « pensée nutritionnelle unique » aux effets dévastateurs s’est-elle installée ?Analysant les conséquences de quarante ans d’errements nutritionnels, ce livre, cependant résolument optimiste, se veut porteur de solutions réalistes en nous apprenant à bien consommer pour éviter d’être tous gros demain.
Disponible
Auteur
WEIL PIERRE
Editeur
PLON
Cote_Dewey
616.39
Rangement
WEI
Fournisseur
F0241
Facture
FACT 18994 DU 20.09.07
Date suppression
30/11/-0001
Collection
Non renseignée
Durée de Prêt
21.00
Référence média
L33281
Durée d'emprunt
28 jours
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