Partez en quête de la boulette de vos rives ! A la viande, au poisson, ou pourquoi pas végétarienne... En sauce, frite ou pochée... Fondez pour la boulette, moelleuse et savoureuse, qui s'invite désormais dans les cartes de tous les restaurants ! Des classiques boulettes à la sauce tomate aux très tendance falafels, en passant par les arancini et autres spécialités du monde, les boulettes se déclinent et se réinventent ! Prés de 60 recettes gourmandes, avec la participation de nombreux chefs invités qui ont bien voulu confier les petits secrets de leurs boulettes préférées.Alors quelle sera la boulette de vos rêves ?
Disponible
Auteur
DUPONT-DAGUET DEBORAH
Editeur
FIRST
Cote_Dewey
641.82
Rangement
DUP
Fournisseur
LECLERC PARIDIS
Facture
240001286 DU 30/05/2024
Date suppression
30/11/-0001
Collection
Non renseignée
Durée de Prêt
0.00
Référence média
L43803
Durée d'emprunt
28 jours
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